Hoje trago uma receita de bolo de chocolate com baixo carboidrato e sem açúcar,
compartilho esta receita com vocês, porque realmente ficou
muito bom.
Receita:
3 ovos, separar as claras e bater e reserve
1 xícara farinha linhaça
1 xícara farinha de coco
3 colheres óleo de coco
1/2 xícara farinha de berinjela
1/2 xícara leite coco ou suco laranja ou água
2/3 xícara adoçante stevia forno e fogão
2 colheres (sopa) cacau em pó
1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de preparo:
Bater as claras em neve e reserve. Bata as gemas, com o adoçante e o óleo coco.
Adicione as farinhas, o leite coco ou suco ou água e bata. adicione o cacau e mexa novamente.
Adicione o fermento, mexa devagar e junte as claras em neve e mexa delicadamente. Leve
para assar em forno 180° por 20 a 25 minutos.
Uma delícia!!!
Espero que façam e deem suas opiniões.
Abraços e até mais...
